TAQUERIA NUEVA YORCH

La taquería de Jorge Antonio Cuadros Olvera, empezó a laborar el 21 de Agosto del año 2011, con un espacio asignado dentro de la Universidad del Valle de México Campus Puebla, donde vio una gran oportunidad al percatarse de que los alumnos no tenían el tiempo suficiente para saciar su hambre  y así empezó con el negocio de la industria de la comida rápida, a través de los tacos. 

Siete años después, la Universidad se afilió a la empresa mi viejo café,  consecuente de esto tuvo que buscar una nueva estrategia de negocio. En septiembre del 2017,se cambió a su propio local llamado “A-TAKIAR” ubicado a unas cuadras de la misma Universidad, ya que sus clientes leales son los jóvenes estudiantes de dicho instituto.

​

Año y medio de su apertura recibieron una notificación de parte de la cadena A-TAKEAR, donde les avisaron que no se podía usar el nombre por el parecido fonético y así se creo el nuevo nombre Nueva Yorch.